«Последние изменения в СанПиН и ХАССП. Какие трансформации ждут заведения общепита в 2023 году?»

Первая онлайн-игра

Академия пищевой безопасности «HАССР-AUDIT»

Регистрируйтесь прямо сейчас и забирайте

Бесплатный вебинар для пищевых предприятий и общепита

Почувствуйте себя в роли проверяющего известного ресторана

В ресторане вам предстоит проверить:

Вы должны опередить Роспотребнадзор и найти нарушения первыми. В процессе игры вас ждут подсказки, даже если вы пропустите нарушение, игра поможет найти правильный ответ

Регистрируйтесь на вебинар, ЖМИТЕ на кнопку и начинайте игру на кухне ресторана

13.00 мск

18 января

Крутую игру

Маркировку производственного инвентаря

Документы ресторана

Кладовую уборочного инвентаря

Работу персонала

Правила хранения продукции и товарное соседство

Маркировку продукции

На вебинаре вы узнаете:

На вебинаре вы узнаете

Студентам, которые планируют работать в сфере пищевой безопасности

Кому будет полезен вебинар:

Руководителям предприятий питания (управляющие, шеф-повара, зав.производством)

Будущим разработчикам ХАССП

Собственникам предприятий общественного питания и пищевых производств

Специалистам из сферы пищевой безопасности

Тем, кто только планирует открыть предприятие и самостоятельно внедрить систему пищевой безопасности

Кому будет полезен вебинар

узнайте, Как ЗАВЕДЕНИЯМ ОБЩЕПИТА БЫСТРО адаптироваться к новой реальности в 2023 году

В подарок крутая игра

Какие изменения для сферы общепита вступят в силу с 2023 года

Какие штрафы готовит Роспотребнадзор за несоблюдение требований СанПиН

Для каких предприятий продлен мораторий на плановые проверки

В чем разница между СанПиН и ХАССП. Почему соблюдение только СанПиН уже недостаточно

Какие изменения коснутся ППК с учетом новых методических рекомендаций

На вебинаре вы узнаете последние изменения, которые произошли в СанПиН и ХАССП. А также, какие трансформации ждут заведения общепита в 2023 году

За участие в вебинаре вы получите ТОПовую инструкцию для общепита «Как подготовиться к профилактическому визиту Роспотребнадзора» и узнаете:

Спикер Ольга Огаркова

Генеральный директор компании «HACCP-AUDIT»

Эксперт-аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП, ХАССП)

Руководитель академии «HACCP-AUDIT»

Санитарный врач с опытом работы в Роспотребнадзоре и общественном питании 13 лет

эксперт - аудитор ХАССП России

За участие в вебинаре вы получите ТОПовую инструкцию для обещепита "Как подготовиться к профилактическому визиту Роспотребнадзора" и узнаете

Для кого и каких предприятий назначается профилактический визит

Могут ли вам выписать штраф в результате профилактического визита

Можете ли вы отказаться от визита Роспотребнадзора

Как себя вести при профилактическом визите

На что обратить особое внимание

Найдите нарушения раньше, чем это сделает Роспотребнадзор. В процессе игры вас ждут подсказки, даже если вы пропустите нарушение, игра поможет найти правильный ответ

Регистрируйтесь на вебинар, ЖМИТЕ на кнопку и начинайте игру на кухне ресторана

Вам предстоит проверить: